Vorschlag I | Vorschlag II | Vorschlag III | Vorschlag IV

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsewürfeln

Duett von Putenbrust und Schweinefilet-Medaillon
bedeckt mit frischen Champignons in Kräuterrahmsauce und Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Broccoliröschen, Kroketten und Kartoffel-Gratin

Bourbon-Vanille-Eiscrreme
mit heißen Schattenmorellen, dazu Schlagrahm